jídelní lístek

Polévka/Suppe

Dle denní nabídky

Tagesangebot  

 

Bezmasá jídla/Fleischlose Gerichte

150 g Smažený sýr            105 Kč

         Gebratener Käse 

100 g Grilovaný hermelín      95 Kč

         Gegrillter Camembert  

300 g Gratinované noky se sýrovou omáčkou a sušenými rajčaty    135 Kč

Gnocchi-Gratin mit Käsesauce und getrockneten Tomaten

 

 

Hotová jídla/Fertige Speisen

150 g Pivní hovězí guláš Chalupník          107 Kč        

Biergulasch Chalupnik (Rindfleisch)

 

150 g Svíčková na smetaně, kynutý knedlík, citrón, brusinky, šlehačka     132 Kč

Lendenbraten mit Rahmsoße, Semmelknödel, Preiselbeeren und Schlagsahne   

 

 

Minutková jídla/ Speisen für Bestellung

150 g Smažený vepřový řízek z krkovice     110 Kč

         Schweineschnitzel paniert                   

400 g Masitá marinovaná vepřová žebra na pivu, hořčice, křen, chléb     175 Kč

Marinierte Schweinsrippchen, Senf, Meerrettich und Brot                     

200 g Vepřová panenka s povidlovo-pivní omáčkou          185 Kč

         Schweinfilet mit Backpflaumen -Biersauce

200 g Vepřová panenka se smetanovými liškami      210 Kč

Schweinefilet mit Pfifferlinge

300 g Gratinované noky s vepřovou panenkou a             165 Kč

hořčicovo -smetanovou omáčkou                          

Schweinfilet mit Gnocchi-Gratin und Rahm-Senf Soße

200 g Steak z krkovice s restovanou cibulkou            165 Kč

         Schweinenacken- Steak mit Zwiebelringe

150 g Smažený kuřecí řízek     110 Kč

         Hähnchenschnitzel paniert                  

200 g Kuřecí prso na česnekových žampionech           165 Kč

         Hänchenbrust mit Knoblauch- Champignons

200 g Kachní prso na šalvěji a cibulovým chutney         210 Kč

         Entenbrust mit Salbei und Zwiebelchutney

200 g Hovězí steak z roštěnce s anglickou slaninou             245 Kč

         Rindersteak mit Speck

200 g Tatarský biftek, topinky        275 Kč

Tatar mit Topinky (gewürztes und geröstetes Brot)

150 g Losos s citronovou omáčkou        225 Kč

         Lachs mit Zitronesoße

 

 

Salátová jídla/ Salate

350 g Zeleninový salát s kuřecím masem a balkánským sýrem, bylinkový dresing 125 Kč

Gemüsesalat mit Hähnchenfleisch, Käse und Kräuterdressing

300 g Lehký zeleninový salát s olivami a pivním sýrem      125 Kč

         Leichter Gemüsesalat mit Oliven und Bierkäse 

 

 

Pochutiny k pivu naší výroby/ Zum Bier

120 g Uzený paprikový špek, okurka, cibule, hořčice, chléb           79 Kč

         Geräuchte Paparikaspeck, sauer Gurke, Zwiebel, Senf, Brot

100 g Játrová paštika naší výroby s brusinkovým dipem         75 Kč

Hausgemachte Leberpastete mit Preiselbeeren und Brot

120 g Škvarková pomazánka, chléb          50 Kč

         Griebenaufstrich mit Brot

100 g Nakládaný hermelín, chléb            60 Kč

         Eingelegter Camembert und Brot

1 ks   Nakládaný utopenec, chléb         35 Kč

         Sauer marinierte Knackwurst mit Zwiebeln und Brot

                                  

150 g Tlačenka s cibulí a octem, chléb         55 Kč

         Presswurst mit Zwiebeln und Brot        

1 ks   Perštejnská topinka s masovou směsí, sypaná sýrem         87 Kč

Pürsteiner Toast mit unterschiedlichem Fleisch mit Käse bestreut                    

1 ks   Topinka s míchaným vejcem na slanině a cibulce, sypaná sýrem       83 Kč

Rührei mit Speck und Zwiebel auf Toast, mit  Käse bestreut

 

Dezerty/Desserts

 

300 g Zmrzlinový pohár s horkými malinami a šlehačkou        75 Kč

         Eisbecher mit heiße Himbeeren und Sahne

1 ks   Palačinka se zmrzlinou, domácím karamelem a mandlemi           65 Kč

         Palatschinken mit Eis, hausgemachter Karamellsauce und Mandeln

1 ks   Palačinka s marmeládou           45 Kč

Palatschinken mit Marmelade

1 ks   Palačinka s nutelou            45 Kč

         Palatschinken mit Nutella

1 ks   Kopeček zmrzliny            15 Kč

Eine Kugel Eis

 

 

Přílohy/Beilage

200 g Bramborové hranolky                  35 Kč

         Pommes Frittes

200 g Bramborové krokety        40 Kč

         Kroketten

200 g Rozmarýnové brambory        40 Kč

         Rosmarinkartofeln

200 g Šťouchaný brambor se slaninou         40 Kč

         Stampfkartoffeln mit Speck

200g  Vařený brambor        30 Kč

         Salzkartoffeln

150g  Kynutý knedlík          25 Kč

         Semmelknödel

200g  Bramborový knedlík           30 Kč

         Kartoffelknödel

200g  Malý zeleninový salát              55 Kč

         Gemüsesalat

200g  Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, paprika, rajče, cibule)             65 Kč

         Gegrilltes Gemüse (Zucchini, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln)

200g  Fazolové lusky se slaninou           55 Kč

         Grüne Bohnen mit Speck

150g  Dušená rýže (na dotaz)               30 Kč

         Reis (auf Anfrage)

50g    Chléb                   5 Kč

         Brot

60g    Topinka         8 Kč

Toast

70g    Tatarská omáčka           20 Kč

         Tatar Sauce (Mayonnaise Sauce)

70g    Kečup           15 Kč

         Ketchup

 

Něco na zub/Etwas zum naschen

100g  Brambůrky    30 Kč

         Kartoffelchips

100g  Arašídy     30 Kč

         Erdnüsse

100g  Slané tyčinky        30 Kč

         Salztangen