Kommen Sie auf ein Bier zu uns
Über die Brauerei Chalupník
Die Technologie der Herstellung unseres Getränks geht von den alten Verfahren aus, die für das tschechische Bier traditionell sind.
Unser Bier ist ein Naturprodukt, das nur von klarem Wasser, Malz und Saazer Hopfen produziert wird.
Wir benutzen keine Beschleunigungstechnologie oder verblüffte Technologie.
Wir benutzen keine Konservierungs- oder Stabilisierungsstoffe, keine Farbstoffe oder andere Chemiestoffe.
Unser Bier ist strikt ungefiltert, nicht pasteurisiert. Es enthält alle Nährungsinhaltmittel, die wohltuenden Einfluss auf den menschlichen Körper haben.
Angebot
Bier-Menü
10° helles Schankbier SLÁDEK
Unvergorenes Bier wird mindestens 12 Tage zum Nachreifen gelagert.
Rechtsschaumiges Schankbier von goldener Farbe.
Charakteristisch durch angenehmen Schnitt.
Ideal für heiße Monate, mild mit Bitterkeit und einem leichtem Schaum.
Bier des Monats für den Durst und ein langes Beisammensein geeignet.
Alkoholgehalt: min. 4,1 %
12° helles Lagerbier PREMIANT
Unvergorenes Bier mindestens 40 Tage zum Nachreifen gelagert.
Helles Bier von goldener Farbe, malzig, kräftig bitter, bildet einen Komplex.
Geschmacksrezept, das typisch für das tschechische Lagerbier ist.
Der reiche ausgewogene Geschmack unseres Lagerbiers ergänzt eine gute Stimmung bei Treffen mit Freunden bei außergewöhnlichen Gelegenheiten.
Alkoholgehalt: min. 4,7 %
12° dunkles Lagerbier HARMONIE
Unvergorenes Bier mindestens 40 Tage zum Nachreifen gelagert.
Dunkles Lagerbier mit dichtem Schaum, mit harmonischer Bitterkeit.
Ausgeglichen Geschmack begleitet Karamelltöne, die durch die Mischung von mehreren Malzsorten gebildet werden.
Bier für Liebhaber von reichhaltigem Geschmack.
Alkoholgehalt: min. 4,8 %
Pivo Chalupník
Unsere Bierherstellung
Schrotten
Einmaischen
Maischen
Läutern
Würzekochen
Jede unserer Biersorte besteht aus mehreren Dosis der tschechischen Hopfensorten. Der höchste Anteil der gegebenen Sorte bestimmt den Charakter vom Bier und verleiht ihm seinen Namen.
Anschließend werden die in der Würze vorhandenen nicht gelösten Hopfenbestandteile aus der Würze entfernt. Dies geschieht im Whirlpool, in dem die Würze durch Rotation versetzt wird und sich der Trub absetzt, weiter wird die Würze auf Gärtemperatur 7°C bis 9°C heruntergekühlt.
Hauptgärung
Nachgärung
Füllung in KEG Fässer und Flaschen
Angebot
Verkaufe unser Bier
Bierbestellung
Bier können Sie telefonisch oder per E-Mail bestellen.
Bestellen Sie werktags, am Tag vor der gewünschten Abholung oder am Abholtag bis 10 Uhr.
Bierabholung
Abholung an werktags von 8:00 bis 20:00 Uhr, an Wochenenden von 11:00 bis 20:00 Uhr in der Brauereigaststätte.
Zahlung
Die Bezahlung des abgeholten Bieres ist nur in bar möglich, nicht per Kreditkarte.
Wählen Sie aus unserem Angebot
CHALUPNÍK BIER 10° leichtes Fassbier Sládek
CHALUPNÍK BIER 12° helles Lagerbier Premiant
CHALUPNÍK BIER 12° dunkles Lagerbier Harmonie
CHALUPNÍK BIER Spezialbiere
Das Angebot an Sonderangeboten ist begrenzt und an Ereignisse im Laufe des Jahres (Weihnachten, Karneval usw.) gebunden.
Sie können Bier in 50-l-, 30-l-Fässern oder 1,5-l-PET-Flaschen kaufen.
Weitere Informationen
Der bei unseren Fässern verwendete Kolben ist der sogenannte Eisen oder Flacheisen.
Die rückzahlbare Kaution für die Anmietung eines Kompaktladers beträgt 300 CZK.
Die rückzahlbare Kaution für ein 30-l- oder 50-l-Fass beträgt 2.000 CZK.
Ausleihe von Zapfanlagen
In unserer Brauerei können Sie ein mobiles Zapfgerät mit Kühlung und Kompressor zum Bierzapfen aus KEG-Fässern mieten.
Der Mietpreis beträgt 200 CZK/Tag und die rückzahlbare Kaution beträgt 5 000 CZK.
Die Zapfanlage können Sie telefonisch oder per E-Mail reservieren.
