Restaurant
Tagesangebot
Menü für die aktuelle Woche
Menu pro aktuální týden
Pondělí 31.8.2026
| Pro tento den nebylo zadáno menu. | ||
Úterý 1.9.2026
| Pro tento den nebylo zadáno menu. | ||
Středa 2.9.2026
| Batátovo-bramborový krém se žampiony | 45 Kč | |
| 1. | Vepřový holandský řízek, vařený brambor, tatarská omáčka | 165 Kč |
| 2. | Vepřová cikánská pečeně, dušená rýže | 165 Kč |
Čtvrtek 3.9.2026
| Kaldoun s játrovou rýží | 45 Kč | |
| 1. | Zapečené rybí filé, bramborová kaše, zelný salát | 165 Kč |
| 2. | Penne aglio olio e peperoncino | 165 Kč |
Pátek 4.9.2026
| Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi | 45 Kč | |
| 1. | Kuřecí paličky se zeleninou, opečený brambor | 165 Kč |
| 2. | Bratislavská vepřová plec, houskový knedlík | 165 Kč |
Sobota 5.9.2026
| Drůbeží vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi | 65 Kč | |
| Zelná polévka s klobásou | 65 Kč | |
| 1. | Pomalu pečená kachna na pivu, dušené červené zelí, variace knedlíků | 295 Kč |
| 2. | Šťavnaté pivní řízečky z vepřové panenky, náš bramborový salát | 285 Kč |
Neděle 6.9.2026 « dnes
| Drůbeží vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi | 65 Kč | |
| Zelná polévka s klobásou | 65 Kč | |
| 1. | Pomalu pečená kachna na pivu, dušené červené zelí, variace knedlíků | 295 Kč |
| 2. | Šťavnaté pivní řízečky z vepřové panenky, náš bramborový salát | 285 Kč |
Restaurant
Permanentes Menü
Suppe
Je nach Tagesangebot
Fleischlose Mahlzeiten
150 g frittierter Käse
100 g gegrilltes Hermelin
Fertiggerichte
150 g Bier Rindergulasch „Chalupník“
150 g Lendenbraten mit Rahmsoße, Hefeknödel, Zitrone, Preiselbeeren, Schlagsahne
Minutenmahlzeiten
150 g Gebratener Schweineschnitzel
400 g Marinierte Schweinerippchen auf Bier, Senf, Meerrettich, Brot
200 g Beef-Burger im mit Brezelbrötchen (Salat, Tomate, Speck, Zwiebel, Cheddar), Pommes frites, Tatarsoße
150 g Gebratenes Hähnchenschnitzel
200 g Pulled pork im Laugenbrötchen mit Zwiebelmarmelade und Blauschimmelkäse, serviert mit Pommes frites und Tartarsauce.
200 g Gegrilltes Schweinekotelett mit Thymian-Demi-Glace, gebratenen Mini-Kartoffeln und Petersilienpesto.
300 g Gebackene BBQ-Hähnchenflügel mit Zitrusdressing und Brot
200g Tatarsteak, Toast
Salatgerichte
300g Gemüsesalat mit Hähnchen und Honig-Senf-Dressing
Snacks für Bier aus unserer Produktion
120 g geräucherter Paprikaspeck, Gurke, Zwiebel, Senf, Brot
120 g Schweineschmalzaufstrich, Brot
100 g eingelegtes Hermelin, Brot
1 Stück eingelegtes Wurst, Brot
150 g Presswurst mit Zwiebeln und Essig, Brot
1 Stück Perštejn-Brot mit Fleischmischung, bestreut mit Käse
Desserts
1 Stück Pfannkuchen mit Eis, hausgemachtem Karamell und Mandeln
1 Stück Pfannkuchen mit Marmelade
1 Stück Pfannkuchen mit Nutella
1 Kugel Eis
1 Stück Schokoladen-Bierkuchen
Anhänge
200 g Pommes frites
200 g Kartoffelkroketten
200 g Kartoffelstampf mit Speck
200 g Salzkartoffel
150 g Semmelknöde
200 g Kleiner Gemüsesalat
200 g gegrilltes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate, Zwiebel)
1 Scheibe Brot
1 Scheibe Toast
Tartarsoße -Majo
Ketchup
Das Gewicht des Fleisches und der Beilagen wird im Rohzustand angegeben.
