Restaurant
Tagesangebot
Menü für die aktuelle Woche
Menu pro aktuální týden
Pondělí 21.4.2025
| Hráškový krém s krutony/ Erbsensuppe mit Crouton | ||
| Slepičí vývar s masem a nudlemi/ Hühnerbrühe mit Nudeln | ||
| 3. | Špikované kuřecí supreme s redukcí z červeného vína, šťouchaný brambor / Chicken Supreme mit Rotweinreduktion, Gestampfte Kartoffeln | |
| 5. | Pomalu pečená jehněčí kýta s karotkou, mini brambůrky / Langsam gebratene Lammkeule mit Karotte, Mini Kartoffeln | |
| 7. | Pečené králičí stehno na tymiánu a česneku, pečený vepřový bok, bramborový knedlík, špenát / Gebratene Kaninchenkeule auf Thymian und Knoblauch, gebratene Schweinfleisch, Kartoffelknödel, Spinat | |
| 9. | DEZERT Mrkvový dort s vlašskými ořechy a tvarohovým krémem / Karottentorte mit Walnüssen und Quarkcreme | |
Úterý 22.4.2025 « dnes
| Pórkový krém | 39 Kč | |
| 1. | Smažený hermelín, vařený brambor, tatarka | 149 Kč |
| 2. | Sekaná svíčková, kynutý knedlík | 149 Kč |
Středa 23.4.2025
| Uzená polévka s kroupami | 39 Kč | |
| 1. | Kuřecí směs se zeleninou, bramboráčky | 149 Kč |
| 2. | Frankfurtská vepřová pečeně, kynutý knedlík | 149 Kč |
Čtvrtek 24.4.2025
| Tomatová polévka s rýží | 39 Kč | |
| 1. | Záhorácký závitek, bramborový knedlík | 149 Kč |
| 2. | Kuřecí prso, grilovaná zelenina | 149 Kč |
Pátek 25.4.2025
| Brokolicový krém s krutony | 39 Kč | |
| 1. | Smažený vepřový řízek, bramborový salát | 149 Kč |
| 2. | Špenátové noky s kuřecím masem | 149 Kč |
Sobota 26.4.2025
| Pro tento den nebylo zadáno menu. | ||
Neděle 27.4.2025
| Pro tento den nebylo zadáno menu. | ||
Restaurant
Permanentes Menü
Suppe
Je nach Tagesangebot
Fleischlose Mahlzeiten
150 g frittierter Käse
100 g gegrilltes Hermelin
Fertiggerichte
150 g Bier Rindergulasch „Chalupník“
150 g Lendenbraten mit Rahmsoße, Hefeknödel, Zitrone, Preiselbeeren, Schlagsahne
Minutenmahlzeiten
150 g Gebratener Schweineschnitzel
400 g Marinierte Schweinerippchen auf Bier, Senf, Meerrettich, Brot
200 g Beef-Burger im mit Brezelbrötchen (Salat, Tomate, Speck, Zwiebel, Cheddar), Pommes frites, Tatarsoße
150 g Gebratenes Hähnchenschnitzel
200 g Pulled pork im Laugenbrötchen mit Zwiebelmarmelade und Blauschimmelkäse, serviert mit Pommes frites und Tartarsauce.
200 g Gegrilltes Schweinekotelett mit Thymian-Demi-Glace, gebratenen Mini-Kartoffeln und Petersilienpesto.
300 g Gebackene BBQ-Hähnchenflügel mit Zitrusdressing und Brot
200g Tatarsteak, Toast
Salatgerichte
300g Gemüsesalat mit Hähnchen und Honig-Senf-Dressing
Snacks für Bier aus unserer Produktion
120 g geräucherter Paprikaspeck, Gurke, Zwiebel, Senf, Brot
120 g Schweineschmalzaufstrich, Brot
100 g eingelegtes Hermelin, Brot
1 Stück eingelegtes Wurst, Brot
150 g Presswurst mit Zwiebeln und Essig, Brot
1 Stück Perštejn-Brot mit Fleischmischung, bestreut mit Käse
Desserts
1 Stück Pfannkuchen mit Eis, hausgemachtem Karamell und Mandeln
1 Stück Pfannkuchen mit Marmelade
1 Stück Pfannkuchen mit Nutella
1 Kugel Eis
1 Stück Schokoladen-Bierkuchen
Anhänge
200 g Pommes frites
200 g Kartoffelkroketten
200 g Kartoffelstampf mit Speck
200 g Salzkartoffel
150 g Semmelknöde
200 g Kleiner Gemüsesalat
200 g gegrilltes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate, Zwiebel)
1 Scheibe Brot
1 Scheibe Toast
Tartarsoße -Majo
Ketchup
Das Gewicht des Fleisches und der Beilagen wird im Rohzustand angegeben.
