Restaurace
Denní nabídka
Menu pro aktuální týden
Menu pro aktuální týden
Pondělí 13.1.2025
| Pro tento den nebylo zadáno menu. | ||
Úterý 14.1.2025
| 250 ml Gulášová polévka s bramborem | 39 Kč | |
| 1. | 150g Vepřové výpečky na pivu, bramborový knedlík, zelí | 149 Kč |
| 2. | 150g Kuřecí prso v pepřové omáčce, šťouchaný brambor | 149 Kč |
Středa 15.1.2025
| 250 ml Kuřecí vývar s nudlemi | 39 Kč | |
| 1. | 150g Balkánská kotleta, opečený brambor | 149 Kč |
| 2. | 120g Štěpánská hovězí pečeně, kynutý knedlík | 149 Kč |
Čtvrtek 16.1.2025
| 250 ml Tomatová polévka s rýží | 39 Kč | |
| 1. | 150g Husí játra na slanině, dušená rýže | 149 Kč |
| 2. | 120g Pštrosí vejce, bramborová kaše, kyselá okurka | 149 Kč |
Pátek 17.1.2025
| 250 ml Česneková polévka s bramborem | 39 Kč | |
| 1. | 150g Pikantní kuřecí kousky se zeleninou, bramboráčky | 149 Kč |
| 2. | 120g Hrachová kaše s uzeným masem, sázené vejce, okurka | 149 Kč |
Sobota 18.1.2025 « dnes
| Hovězí vývar se zeleninou a bramborovými noky/Rinderbrühe mit Kartoffelklößchen | ||
| Dršťková polévka z hlívy ústřičné/Kuttelsuppe aus Austernpilzen | ||
| 1. | Hovězí roštěná se smetanovo-pepřovou omáčkou s vídeňskou cibulkou, pečená jasmínová rýže | |
| 2. | /inderbraten mit Rahm-Pfeffersauce mit Wiener Zwiebeln, gebackener Jasminreis | |
| 3. | Medailónky z vepřové panenky s omáčkou ze sušených rajčat, hoblinky parmazánu, šťouchaný brambor/Schweinefiletmedaillons mit Sauce aus getrockneten Tomaten, Parmesanspänen, Stampfkartoffeln | |
Neděle 19.1.2025
| Hovězí vývar se zeleninou a bramborovými noky/Rinderbrühe mit Kartoffelklößchen | ||
| Dršťková polévka z hlívy ústřičné/Kuttelsuppe aus Austernpilzen | ||
| 1. | Hovězí roštěná se smetanovo-pepřovou omáčkou s vídeňskou cibulkou, pečená jasmínová rýže | |
| 2. | /inderbraten mit Rahm-Pfeffersauce mit Wiener Zwiebeln, gebackener Jasminreis | |
| 3. | Medailónky z vepřové panenky s omáčkou ze sušených rajčat, hoblinky parmazánu, šťouchaný brambor/Schweinefiletmedaillons mit Sauce aus getrockneten Tomaten, Parmesanspänen, Stampfkartoffeln | |
Restaurace
Stálý jídelní lístek
Polévka
Dle denní nabídky
Bezmasá jídla
150 g Smažený sýr
100 g Grilovaný hermelín
Hotová jídla
150 g Pivní hovězí guláš Chalupník
150 g Svíčková na smetaně, kynutý knedlík, citrón, brusinky, šlehačka
Minutková jídla
150 g Smažený vepřový řízek z krkovice
400 g Masitá marinovaná vepřová žebra na pivu, hořčice, křen, chléb
200 g Hovězí burger v preclíkové-louhované bulce (salát, rajče, slanina, cibulka, čedar), bramborové hranolky, tatarská omáčka
150 g Smažený kuřecí řízek
200 g Trhané vepřové maso v preclíkové bulce s cibulovou marmeládou a nivou, bramborové hranolky, tatarská omáčka
200 g Vepřová kotleta z grilu s tymiánovým Demi Glace, opečené mini brambory, petrželové pesto
200 g Pečená BBQ kuřecí křídla, citrusový dip, chléb
200 g Tatarský biftek, topinky
Salátová jídla
300 g Zeleninový salát s kuřecím masem a medovo-hořčičným dresinkem
Pochutiny k pivu naší výroby
120 g Uzený paprikový špek, okurka, cibule, hořčice, chléb
120 g Škvarková pomazánka, chléb
100 g Nakládaný hermelín, chléb
1 ks Nakládaný utopenec, chléb
150 g Tlačenka s cibulí a octem, chléb
1 ks Perštejnská topinka s masovou směsí, sypaná sýrem
Dezerty
1 ks Palačinka se zmrzlinou, domácím karamelem a mandlemi
1 ks Palačinka s marmeládou
1 ks Palačinka s nutellou
1 ks Kopeček zmrzliny
1 ks Čokoládový pivní dort
Přílohy
200 g Bramborové hranolky
200 g Bramborové krokety
200 g Šťouchaný brambor se slaninou
200 g Vařený brambor
150 g Kynutý knedlík
200 g Malý zeleninový salát
200 g Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, paprika, rajče, cibule)
1 krajíc Chléb
1 krajíc Topinka
Tatarská omáčka
Kečup
Gramáž masa a příloh je uváděna za syrového stavu.
